Internationaler Master-Abschluss in Koch- und Gastronomie

Unsere Kochschule für internationale Studenten wurde von renommierten professionellen Köchen entwickelt, um auf die Bedürfnisse der Industrie einzugehen. Sie bietet jungen Menschen, die ihre Kenntnisse der italienischen Kochkunst verbessern möchten, erstklassige Schulungen.

Das Intensivprogramm unseres Master-Abschlusses hat einen starken praktischen Ansatz und theoretische Begriffe werden immer durch die tägliche Praxis umgesetzt.

Das vollständige Programm umfasst 680 Unterrichtsstunden kulinarischer Ausbildung, unterteilt in eine zweimonatige Schulphase und ein dreimonatiges Praktikum. Der Schulunterricht findet von Montag bis Freitag von 10:00 bis 14:00 Uhr statt.

Höhepunkte

Theoretischer und praktischer Unterricht gemäß geplantem Programm

Unterrichtsmaterial

Nahrungsmittel für Unterricht und Verkostung

Zugang zu verschiedenen professionellen Verkostungen rund um Mailand, Exkursionen und gastronomischen Veranstaltungen

Verwendung von Geräten und Werkzeugen während des Unterrichts in den dafür vorgesehenen Klassenräumen

Eine komplette Kochuniform bestehend aus einer Kochjacke mit Congusto-Logo, einer Kochhose, einer Schürze mit Congusto-Logo und einem Baumwollbandana mit unserem Logo

Laufende Unterstützung während des Kurses in den bürokratischen Verfahren für die Erteilung der vorübergehenden Aufenthaltserlaubnis

Schuldiplom nach Abschluss des Kurses