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Masters of Science
Studienart: Alle Tempo: Alle

Vergleichen Sie 41 MScs in Lebensmitteltechnologie

Ein Master of Science in Food Science ist ein Hochschulabschluss, die die Menschen in verschiedene Aspekte der Lebensmittelproduktion und Entwicklung zu arbeiten bereitet. Als Master of Science, nimmt das Programm eine eingehende, fachübergreifenden Ansatz, um den Studierenden ein tieferes Verständnis für die Lebensmittelsicherheit und Wissenschaft.

Was ist ein Master of Science in Food Science? Dieser Grad konzentriert sich auf Gesundheit, Lebensqualität und Sicherheit, und die Nahrungsmittelproduktion. Diplomanden lernen über jeden Schritt der Produktion, von der Ernte bis zur wachsenden oder Kochen und aufwendig. Der Grad zieht aus einem breiten Spektrum von Disziplinen, darunter Chemie, Biologie, Ernährung und Chemieingenieurwesen. Die Schüler lernen über die Eigenschaften, die Nahrung zu geben seinen Geschmack und Nutzen für die Gesundheit, die Prozesse häufig in der Lebensmittelproduktion verwendet werden, und verschiedene Methoden zur Verbesserung der Lebensmittelqualität und Sicherheit.

Einen höheren Abschluss in Lebensmittelwissenschaft kann aufgrund der zunehmenden öffentlichen Fokus auf die Herstellung von Lebensmitteln nachhaltig und verbraucht nur gesunde Lebensmittel wertvoll sein. Kandidaten mit einem Master of Science in dieser Disziplin sind einzigartig ausgestattet, um auf die Arbeitsplätze mit Schwerpunkt auf gesunde oder umweltfreundliche Lebensmittelproduktion zu nehmen.

Die Kosten für die verdienen einen Master of Science können erheblich von einer Region und Einrichtung, an der der nächste sein. Studieninteressierte sollten sorgfältig Forschung die verschiedenen Programme zu einer mit überschaubaren Kosten zu identifizieren.

Menschen, die der Lebensmittelwissenschaft studiert haben, kann in der Lebensmittelproduktion, Produktentwicklung, Qualitätskontrolle oder zu arbeiten. Bestimmte Aufgaben umfassen die Verbesserung Wachstum oder Produktionsprozessen, die Entwicklung neuer Lebensmittel, und verhindert Kontamination oder andere Lebensmittelsicherheit. Ernährungswissenschaftler kann für Arbeitgeber, die von Großunternehmen an staatliche Stellen zu arbeiten.

Heute kann die Master of Science in Food Science Online erworben werden. Seit vielen Institutionen immer noch nicht bieten diesen Grad, können Online-Kurse eine ausgezeichnete Option für Menschen, die eine Ausbildung ohne sich zu bewegen oder aufzugeben einen aktuellen Auftrag abzuschließen wollen. Wer sich für diesen Studiengang kann leicht erfahren Sie mehr über die Lehrpläne, Preisgestaltung und andere Studienprogrammdetails. Suche für Ihr Programm aus und wenden Sie sich direkt die Zulassungsstelle der Schule Ihrer Wahl, indem in der Hauptform.

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41 Ergebnisse in Lebensmitteltechnologie

ZHAW School of Life Sciences And Facility Management

In diesem Masterstudiengang beschäftigen Sie sich mit innovativen Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie erkennen Innovation als ganzheitlichen Prozess ... [+]

Überblick

In diesem Masterstudiengang beschäftigen Sie sich mit innovativen Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie erkennen Innovation als ganzheitlichen Prozess und entwickeln effektiv neue Produkte und Prozesse vom Rohstoff bis zur Auslieferung. Sie berücksichtigen das Wissen über Technologie, Lebensmittel, Verpackung, Lieferkette, Strategie und Design.

Karriere - Essen der Zukunft

Als Master-Absolvent verfügen Sie über die Fähigkeiten, um produktspezifische und verfahrenstechnische Zusammenhänge zu analysieren und zu bewerten. Sie müssen die breiteren wirtschaftlichen und politischen Zusammenhänge verstehen, in denen sie stattfinden. Sie können über interdisziplinäre Grenzen hinweg denken und innovative, integrative Problemlösungen entwickeln.... [-]

Schweiz Wädenswil
September 2020
Englisch
Vollzeit
Teilzeit
3 - 7 semester
Campusstudium
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EIT Food

Das Flaggschiff-Programm Master in Food Systems ist das einzigartige Angebot von EIT Food zur Entwicklung von Top-Talenten für die Lebensmittelbranche. Das Programm basie ... [+]

Das Flaggschiff- Programm Master in Food Systems ist das einzigartige Angebot von EIT Food zur Entwicklung von Top-Talenten für die Lebensmittelbranche. Das Programm basiert auf einer Kombination von grundlegenden Fähigkeiten basiert zusammen mit dem wichtigsten technischen Fähigkeiten effektiv Innovatoren und Unternehmer in der Lebensmittelbranche zu werden , die auf die individuelle Karriere zugeschnitten sind Pathway für jeden Schüler.

Der Ansatz des Programms ist insofern einzigartig , wie die Schüler Studie wählen können Pathways aus einer breiten Palette von Profilen an verschiedenen europäischen Universitäten ihrer beruflichen Ambitionen gerecht zu werden .

... [-]
Polen Warschau Deutschland Stuttgart Italien Turin Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland Reading Belfast Spanien Madrid  + 7 Mehr
September 2019
Englisch
Vollzeit
4 semester
Campusstudium
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Manchester Metropolitan University Online

Vom Klimawandel bis hin zu volatilen Lebensmittelpreisen: Stellen Sie sich dem Druck, dem die Lebensmittelindustrie heute ausgesetzt ist, und entwickeln Sie die Fähigkeit ... [+]

MSc-Studiengänge in Lebensmitteltechnologie. Programmbeschreibung

Vom Klimawandel bis hin zu volatilen Lebensmittelpreisen: Stellen Sie sich dem Druck, dem die Lebensmittelindustrie heute ausgesetzt ist, und entwickeln Sie die Fähigkeiten, mit denen Sie die Probleme von morgen mit dem globalen Online-MSc der Manchester Metropolitan University für Lebensmittelwissenschaft und -innovation lösen können.

Dieser Online-Masterkurs basiert auf der reichen Geschichte von Manchester Metropolitan in den Bereichen Ernährung und Lebensmittelforschung sowie auf dem Ruf von Manchester als globaler Knotenpunkt für die Lebensmittelproduktion. Von hochqualifizierten Wissenschaftlern mit langjähriger Branchenerfahrung unterrichtet, haben Sie die Freiheit:... [-]

Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland UK Online
Januar 2020
Englisch
Teilzeit
24 monate
Onlinestudium
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ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering

ISA Lille bietet einen Master of Science- und Engineering-Studiengang mit den Schwerpunkten Lebensmittelwissenschaft an, der auf Englisch oder Französisch unterrichtet wi ... [+]

Master of Science und Engineering, Lebensmittelwissenschaft

ISA Lille bietet einen Schwerpunkt in Lebensmittelwissenschaft, in Englisch oder Französisch unterrichtet, in der nachhaltigen Produktion von Lebensmitteln, Qualität, Sicherheit und industriellen Umfeld.

Ziel dieses Programms ist es, künftige Führungskräfte der Lebensmittelindustrie auszubilden, um die Umweltauswirkungen dieses Sektors im Kontext der Globalisierung bewältigen zu können.

Unser Food Science Programm kombiniert Theorie und Praxis durch Besuche vor Ort, Studienreisen, Experimente in der Lebensmitteltechnologie, ernsthafte Spiele, Forschungs- und Industrieprojekte und professionelle Tauchgänge.... [-]

Frankreich Lille
September 2020
Englisch
Vollzeit
2 jahre
Campusstudium
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KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering

Das Interuniversitäre Programm für Lebensmitteltechnologie (IUPFOOD) konzentriert sich auf zwei technologische Dimensionen von höchster und entscheidender Bedeutung in de ... [+]

Um ihr Ernährungsziel zu erreichen, müssen Lebensmittel sowohl sicher produziert als auch sicher an den Endverbraucher geliefert werden. Dies erfordert einerseits Verarbeitungstechnologien zur Umwandlung von essbaren Rohstoffen in Lebensmittel mit verringerter Eigenstabilität und andererseits Konservierungstechnologien zur Erhöhung der Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln.

Worum geht es bei dem Master of Food Technology?

Das Interuniversitäre Programm für Lebensmitteltechnologie (IUPFOOD) konzentriert sich auf zwei technologische Dimensionen von höchster und entscheidender Bedeutung für die Lebensmittelverarbeitung und -konservierung:

die Umwandlung (Verarbeitung) von Rohstoffen in Produkte, die für den menschlichen Verzehr geeignet sinddie Rolle der Nachernte- und Lebensmittelkonservierungseinheiten bei der Lieferung von sicheren und nährstoffreichen Lebensmitteln an den Endverbraucher.... [-]
Belgien Löwen
September 2020
Englisch
Vollzeit
Teilzeit
2 jahre
Campusstudium
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Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering

Der Master of Science in Lebensmitteltechnologie wird Sie darauf vorbereiten, ein hochqualifizierter Fachmann für Lebensmitteltechnologie zu werden, der über die erforder ... [+]

InhaltInteruniversitäres Programm - Gemeinsamer Abschluss der beiden führenden Universitäten FlandernsForschung auf hohem Niveau zur Lösung der Ernährungssicherheit in EntwicklungsländernFarm zu Gabel multidisziplinärer Ansatz

Lebensmittel sollten nicht nur produziert werden, sondern auch in einer akzeptablen Form an den Endverbraucher abgegeben werden, wenn sie ihr Ernährungsziel erfüllen wollen. Um Lebensmittel in akzeptabler Form zum Verbraucher zu bringen, werden einerseits Verarbeitungstechnologien eingesetzt, um essbare Rohstoffe in Lebensmittel mit verringerter Eigenstabilität umzuwandeln; Andererseits sind Konservierungstechnologien erforderlich, um die Stabilität und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu erhöhen.... [-]

Belgien Gent
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Englisch
Vollzeit
2 jahre
Campusstudium
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University Of Debrecen

Der MSc in Lebensmittelsicherheit und -qualität soll Ihr Grundwissen erweitern und durch Anwendung und Forschung verbessern. ... [+]

Akademische Disziplin: Agrarwissenschaften

Abschluss: Master of Science (MSc)

Qualifikation: Ingenieur für Lebensmittelsicherheit und Qualität

Dauer: 4 Semester

Erhaltene Credits: Für den Masterabschluss sind 120 Credits (ETC) erforderlich.

Ziel des Programms: Der MSc in Lebensmittelsicherheit und -qualität wurde entwickelt, um Ihr Grundwissen zu entwickeln und es durch Anwendung und Forschung zu verbessern. Das Feld der Lebensmittelwissenschaft ist breit gefächert und das Programm spiegelt diese Vielfalt wider, wobei der Schwerpunkt auf der Rohstoffqualifizierung, der Verarbeitungstechnologie, der Qualitätsanalyse und der Qualitätssicherung liegt.

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Ungarn Debrecen
Februar 2020
Englisch
Vollzeit
4 semester
Campusstudium
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University of Turku

Mit dem Masterstudiengang Food Development haben Sie die Kompetenz, sich den Herausforderungen in Forschung und Entwicklung in der Lebensmittelindustrie und der Wissensch ... [+]

masters.utu.fi

Nordische Expertise in NaturkostMit dem Masterstudiengang Food Development haben Sie die Kompetenz, sich den Herausforderungen in Forschung und Entwicklung in der Lebensmittelindustrie und der Wissenschaft zu stellen.

Das Programm soll Ihnen die Zusammenhänge zwischen den verschiedenen Aspekten und Funktionen von Lebensmitteln vermitteln. Besonderes Augenmerk wird auf den Einfluss verschiedener Faktoren auf die Zusammensetzung, die sensorischen Eigenschaften und die gesundheitlichen Auswirkungen von Lebensmitteln auf molekularer Ebene gelegt. Die Anwendung der Lebensmittelmetabolomik und moderner biotechnologischer Methoden in der Lebensmittelforschung und -entwicklung ist ein wichtiger Bestandteil des Lehrplans. Das Curriculum umfasst auch verschiedene Aspekte der Lebensmittelsicherheit und der europäischen Lebensmittelgesetze und -gesetze.... [-]

Finnland Turku
August 2020
Englisch
Vollzeit
2 jahre
Campusstudium
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Adelphi University

Der Online-Master of Science in Nutrition von der Adelphi University College für Krankenpflege und Public Health bietet Ihnen die wissenschaftlichen Kenntnisse und Bildun ... [+]

Nutzen Sie Ihre Leidenschaft für Gesundheit und Wellness, um Karrieremöglichkeiten in einem wachsenden Bereich zu nutzen.

Der Online-Master of Science in Nutrition von der Adelphi University College für Krankenpflege und Public Health bietet Ihnen die wissenschaftlichen Kenntnisse und Bildungsnachweise, die Sie effektiv fördern, um Gesundheit zu fördern, Krankheit zu verhindern und Ihre Karriere voranzutreiben.

Um Ihnen bei der Maximierung Ihrer Bildungsinvestitionen zu helfen, bieten wir einen optimierten Lehrplan, der sich auf Kompetenzen konzentriert, die beide die neuesten Ernährungswissenschaftsergebnisse widerspiegeln und mit den aktuellen beruflichen Möglichkeiten übereinstimmen.... [-]

Vereinigte Staaten von Amerika Garden City
September 2019
Englisch
Teilzeit
Campusstudium
Onlinestudium
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Aarhus University

Im Agrobiologie-Programm Aarhus University liegt der Schwerpunkt auf der Entwicklung von Lösungen für eine gesunde Nahrungsmittelproduktion bei gleichzeitiger Verringerun ... [+]

MSc in AgrobiologieLebensmittelproduktion in einer herausfordernden Zukunft

Im Agrobiologie-Programm Aarhus University liegt der Schwerpunkt auf der Entwicklung von Lösungen für eine gesunde Nahrungsmittelproduktion bei gleichzeitiger Verringerung der Umweltbelastung und des Tierschutzes. Themen des Studiums sind unter anderem Genetik, Biotechnologie, Produktionssysteme und die Interaktion von Landwirtschaft mit der Natur. Das Programm basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen mit Schwerpunkt auf Anwendbarkeit und Problemlösung und verfolgt einen integrativen Ansatz, um mehr über die Biologie der Lebensmittelproduktion zu erfahren.

Querschnittswissen und Ansätze

Der Kern dieses Programms ist die Biologie mit Perspektiven auf Nachhaltigkeit, Umweltverträglichkeit, Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzengesundheit und Produktqualität. Die Studierenden können zwischen den Schwerpunkten Tierernährung, Pflanzenernährung, Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzengesundheit und Schädlingsbekämpfung wählen oder Tier- und Pflanzenwissenschaften kombinieren. Da es sich um einen interdisziplinären Master handelt, können die Studenten auch Kurse aus anderen akademischen Programmen wählen.... [-]

Dänemark Aarhus
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Englisch
Vollzeit
2 jahre
Campusstudium
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Cranfield University

Die Ernährungssicherheit ist eines der Hauptanliegen unserer Zeit. Die Herstellung angemessener und nahrhafter Lebensmittel für alle, die die verfügbaren Ressourcen auf s ... [+]

Überblick

Die Ernährungssicherheit ist eines der Hauptanliegen unserer Zeit. Die Herstellung angemessener und nahrhafter Lebensmittel für alle, die die verfügbaren Ressourcen auf sinnvolle und nachhaltige Weise nutzen, ist weltweit von zentraler Bedeutung, insbesondere angesichts der erwarteten Auswirkungen des Klimawandels auf die Nahrungsmittelproduktion.

Das Future Food Sustainability MSc zielt darauf ab, den Studierenden die Schlüsselfähigkeiten und das Wissen zu vermitteln, mit denen sie auf technischer und / oder strategischer Ebene an Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit arbeiten können. Spitzentechnologien und aufkommende Trends werden im Kontext der Nachhaltigkeit präsentiert und diskutiert. Besuche an relevanten Industriestandorten zielen darauf ab, die Studenten mit den branchenrelevantesten Technologien vertraut zu machen und ihnen ein Gefühl für die Herausforderungen der Lebensmittelversorgungskette zu vermitteln.... [-]

Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland Cranfield
Oktober 2019
Englisch
Vollzeit
Teilzeit
1 - 3 jahre
Campusstudium
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Wroclaw University of Environmental and Life Sciences

Der Studiengang Lebensmitteltechnologie und Humanernährung (Master Level) soll eine solide Ausbildung im Bereich der Produktqualitätsbeurteilung, Verarbeitung, Konservier ... [+]

Dauer: 1,5 Jahre (3 Semester)

Berufsbezeichnung: Meister

Studienprofil: allgemein akademisch

Startmonat: Februar

Semestergebühr: 1600 EUR

Überblick

Der Studiengang Lebensmitteltechnologie und Humanernährung (Master Level) soll eine solide Ausbildung im Bereich der Produktqualitätsbeurteilung, Verarbeitung, Konservierung und Lagerung von Rohstoffen pflanzlichen und tierischen Ursprungs bieten. Der Kurs deckt die Grundlagen der Mikrobiologie und Lebensmittelbiotechnologie, Verwaltung und Management sowie der menschlichen Ernährung verschiedener Altersgruppen und sozialer Gruppen ab. Der Student erwirbt Kenntnisse über moderne Techniken und Technologien, die in der Lebensmittel- und Ernährungsindustrie verwendet werden, und er wird auch Forschungsarbeiten in diesen Bereichen durchführen. Darüber hinaus gibt der Kurs Einblick in die Grundlagen der Planung und Durchführung der experimentellen Arbeiten sowie die Berechnung und Präsentation der Forschungsergebnisse.... [-]

Polen Wroclaw
Oktober 2019
Englisch
Vollzeit
3 semester
Campusstudium
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Syracuse University - David B. Falk College of Sport and Human Dynamics

Die 36-stündige MS in Food Studies bietet Doktoranden einen interdisziplinären und ganzheitlichen Ansatz zu Nahrungsmittelsystemen, Nahrungsmittelökonomien und nachhaltig ... [+]

Beschreibung:

Die 36-stündige MS in Food Studies bietet Doktoranden einen interdisziplinären und ganzheitlichen Ansatz zu Nahrungsmittelsystemen, Nahrungsmittelökonomien und nachhaltigen Lebensgrundlagen und Umgebungen, die die Gesundheit und die Ernährungsziele sowie das allgemeine Wohlbefinden beeinflussen. Der Schwerpunkt liegt auf multiskalierten Interpretationen der politischen Ökonomie des Ernährungssystems, der Menschenrechte für angemessene Ernährung sowie transnationaler Nahrungsmittelbewegungen und der damit verbundenen öffentlichen Politik. Der MS in Food Studies ergänzt das Interesse der Studenten in anderen Bereichen wie der wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung, der öffentlichen Gesundheit, der Landwirtschaft und der Lebensmittelpolitik, den Bürgerrechten, effektiven Kommunikationsstrategien für Organisationen und dem Unternehmertum. Nach Abschluss des Programms werden die Absolventen bereit sein, inhaltliche Kenntnisse und analytische Fähigkeiten zu vermitteln, um sich für eine Beschäftigung in lebensmittelorientierten Organisationen aller Art zu engagieren oder weiterführende Studiengänge zu absolvieren.... [-]

Vereinigte Staaten von Amerika Syracuse
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Englisch
Vollzeit
Teilzeit
4 - 8 finden sie ihren juris doctor
Campusstudium
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University of Lincoln

Dieses Programm zielt darauf ab, Studenten mit den fortgeschrittenen Fähigkeiten, Kenntnissen und Fachkenntnissen auszustatten, um technische und Produktmanagement-Rollen ... [+]

Dieses Programm zielt darauf ab, Studenten mit den fortgeschrittenen Fähigkeiten, Kenntnissen und Fachkenntnissen auszustatten, um technische und Produktmanagement-Rollen in dem weltweit wichtigen Agrar-Nahrungsmittelsektor zu übernehmen.

Der Agrar- und Ernährungssektor ist untrennbar mit den Herausforderungen im Zusammenhang mit der Land- und Wassernutzung, dem Klimawandel sowie Gesundheit und Wohlbefinden verbunden.

Die Studenten haben die Möglichkeit, Bereiche wie fortgeschrittene Kulturwissenschaften, fortschrittliche Lebensmittelherstellung, neue Produkt- und Prozessentwicklung, Lebensmittelsicherheit zu studieren

Die Studenten haben außerdem Zugang zu branchenrelevanten Spezialtechnologien und neuen Geräten sowohl an den Lebensmittel- und landwirtschaftlichen Campus der University of Lincoln am National Center for Food Manufacturing in Holbeach und im Riseholme Park.... [-]

Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland Lincoln
August 2020
Englisch
Vollzeit
1 jahr
Campusstudium
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ISARA Lyon

Sie interessieren sich für nachhaltige Nahrungsmittelproduktion "vom Erzeuger zum Verbraucher" und wie der Lebensmittelverarbeitung und andere Nahrungsmittelproduktion Ak ... [+]

Sie interessieren sich für nachhaltige Nahrungsmittelproduktion "vom Erzeuger zum Verbraucher" und wie der Lebensmittelverarbeitung und andere Nahrungsmittelproduktion Aktivitäten auf nachhaltige Weise zu verwalten? Möchten Sie in einem internationalen Kontext zu studieren? Dann ist die Europäische MSc-Programm Sustainable Food Systems ist die richtige Wahl für Sie!

Der Lebensmittelsektor steht vor neuen Herausforderungen hin zu mehr Nachhaltigkeit, einschließlich der Lebensmittelqualität und Sicherheit, die öffentliche Gesundheit, Arbeitsbedingungen, Umweltauswirkungen. Globalisierung der Märkte, auch Auswirkungen auf die zukünftigen Arbeitsplätze in diesem Sektor und führt zu einer stärkeren Internationalisierung der Lebensmittelunternehmen und Organisationen. Die zukünftige Führungskräfte des Lebensmittelsektors müssen diese Herausforderungen zu bewältigen, einen Beitrag zur Entwicklung und Umsetzung von nachhaltigen Lebensmittelprozesse und damit verbundene Tätigkeiten, und für die Entwicklung von umwelt- und sozialverantwortlichen Organisationen. Sie müssen auch über die Fähigkeiten, um in der internationalen und multikulturellen Umgebungen zu integrieren.... [-]

Frankreich Lyon
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Englisch
Vollzeit
2 jahre
Campusstudium
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