Master in Food-Design

Scuola Politecnica di Design SPD

Programmbeschreibung

Lesen Sie die offizielle Beschreibung

Master in Food-Design

Scuola Politecnica di Design SPD

Der Master in Food Design gibt dem Berufs die Möglichkeit der Entwicklung die notwendigen Fähigkeiten zu geben und bieten einen innovativen Beitrag in der Lebensmittelbranche, die ständig wächst und wo Italien ist das Land von Referenz.

Der Kurs ist nicht nur für Absolventen in Design, Marketing und Kommunikation, sondern auch an Fachleute arbeiten bereits in der Verwaltung und Management-Markt entwickelt. Das Programm richtet seinen Fokus] im Lebensmittelsektor und seine Methoden. Die Verbindung zwischen Nahrung und Design, ist geboren eine neue berufliche - das Essen Designer - die in der Lage, mit zu arbeiten ist: - Prozesse, Methoden und Umgebungen, in denen Lebensmittel hergestellt, vertrieben und verzehrt; - Essen vom ästhetischen Standpunkt aus, kommunikativ und Vertreter; - Ausrüstungen und Gerätschaften in der Vorbereitung und Verzehr von Lebensmitteln verwendet werden; - Kommunikationsmaßnahmen, um Lebensmittelprodukte zu fördern.

Die Lehre des Master-Programm beinhaltet, zusätzlich zu Klassen, Workshops und Vorträge mit Fachleuten der Agrar- und Ernährungswirtschaft und der Gestaltung: Unternehmer, Manager, Journalisten, Gastronomen, Architekten, Designer und Köche. Die Schüler besuchen auch Unternehmen in der Branche, Concept Stores (Concept Stores), Messen und kulinarische Veranstaltungen. Nach Abschluss des Kurses ein 3 Monate Praktikum in Unternehmen, Agenturen oder Einrichtungen der Lebensmittelbranche.

ENTRY

Der Master ist für italienische und ausländische Absolventen in den Bereichen der exakten, menschlichen, wissenschaftlichen und künstlerischen. Begrenzte Anzahl von Plätzen. Der Zugang ist über einen Auswahlprozess, der Lebenslauf und Portfolio des Kandidaten evaluiert sowie einem Interview.

DAUER

Die Teilnahme ist obligatorisch. Ab März 2016 mit Fertigstellung im März nächsten Jahres. Sie sind vorgesehen, 580 Stunden von Klasse und ein Praktikum von einem dreimonatiges Praktikum: insgesamt 1500 Stunden, die Klassen, Vorträge, Projekte, Besuche und Schulungen umfassen.

STAGE

Am Ende des didaktischen Programms werden die Absolventen in der Lage, ein Praktikum von drei Monaten in Unternehmen, Agenturen oder Einrichtungen der Lebensmittelbranche zu tun.

SPRACHE

Der Master wird in Englisch unterrichtet

DIPLOM

Nach Überwindung der Abschlussprüfung wird der Student eine Universität Magisterabschluss von IULM und SPD ausgestellt hat. Das Programm ist 60 Credits KBE / ECTS.

Diese Universität bietet Studiengänge in den folgenden Sprachen an
  • Englisch
Dauer & Preise
Dieser Kurs ist campusbasiert
Start Date
Beginn
Feb. 2019
Duration
Dauer
12 monate
Vollzeit
Information
Deadline
Locations
Italien - Mailand, Lombardei
Beginn : Feb. 2019
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Dates
Feb. 2019
Italien - Mailand, Lombardei
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