Master in Ernährungswissenschaften

Die Graduate School of Nutritional Sciences, nur mit einem Master-Studiengang, wurde 1990 eröffnet, basierend auf der langen Tradition und Geschichte der Errungenschaften im Lebensmittelbereich an der Nakamura Gakuen University . Im Jahr 2004 wurde der erste Doktorkurs überhaupt als Bildungs- und Forschungseinrichtung zum Thema Ernährung in Westjapan eingerichtet.

Der Masterstudiengang umfasst die folgenden drei Bereiche, die es den Studierenden ermöglichen, die neuesten Ernährungswissenschaften aus umfassenden Perspektiven zu studieren: Funktionelle Ernährung, Klinische Ernährung und Lebensmittelwissenschaft. Das Doktoratsstudium besteht aus drei Vertiefungsfächern, die an das Masterstudium anknüpfen und den Studierenden ein noch verfeinertes Wissen vermitteln.

Damit die Studierenden der Graduate School echte Erfahrungen außerhalb des Klassenzimmers sammeln können, forschen sie in verschiedenen Bereichen, kommunizieren mit lokalen Gemeinschaften und präsentieren ihre Forschungsergebnisse aktiv auf Konferenzen und anderen Orten.

Unsere Absolventinnen und Absolventen haben als Experten und Forscher im Bereich der Gesundheits- und Ernährungswissenschaften an Universitäten, Gymnasien, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und Unternehmen eine bedeutende Rolle gespielt.