Was ist Food-Service-Management?
Food Service Management ist das Geschäft mit dem Betrieb von Restaurants und anderen lebensmittelbezogenen Unternehmen. Es umfasst alles von der Planung und Budgetierung über die Bestellung von Verbrauchsmaterialien bis hin zur Verwaltung des Personals. Food Service Management ist eine herausfordernde und lohnende Berufswahl für diejenigen, die eine Leidenschaft für Lebensmittel und Kundenservice haben.

Was kann ich mit einem Abschluss in Food Service Management machen?
Ein Abschluss in Food Service Management kann zu einer Karriere in der Gastronomie führen und in Restaurants, Cateringunternehmen oder anderen lebensmittelbezogenen Unternehmen arbeiten. Mit einem Abschluss in Food Service Management verfügen Sie über das Wissen, um ein Food-Service-Unternehmen von Anfang bis Ende zu führen. Sie lernen die Fähigkeiten, für alles verantwortlich zu sein, von der Budgetierung bis zur Menüplanung. für die Bestellung von Materialien und die Verwaltung von Personal.

Welche Arten von Food Service Management-Abschlüssen gibt es?
Es gibt viele verschiedene Arten von Food Service Management-Abschlüssen, von Associate-Abschlüssen bis hin zu Bachelor-Abschlüssen und darüber hinaus. Jede Art von Abschluss vermittelt Ihnen unterschiedliche Kenntnisse und Fähigkeiten, die Ihnen helfen, in der Gastronomiebranche erfolgreich zu sein. Associate-Abschlüsse in Food Service Management dauern in der Regel zwei Jahre und vermitteln Ihnen die Grundlagen für die Führung eines Food-Service-Unternehmens. Bachelor-Studiengänge in Food Service Management dauern in der Regel vier Jahre und vermitteln Ihnen vertiefte Kenntnisse der Food-Service-Branche. Es sind auch Master-Abschlüsse in Food Service Management verfügbar, die zwei bis drei Jahre dauern können. Diese Programme vermitteln Ihnen die fortschrittlichsten Kenntnisse und Fähigkeiten, die Ihnen helfen, in der Gastronomiebranche erfolgreich zu sein.

Was studiere ich während meines Food Service Management-Studiums?
Während deines Food Service Management-Studiums studierst du eine Vielzahl von Themen rund um die Gastronomiebranche. Sie lernen etwas über Unternehmensführung, Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Menüplanung. Praktische Erfahrungen sammeln Sie auch durch Praktika oder andere praktische Möglichkeiten. Am Ende Ihres Studiums verfügen Sie über die Kenntnisse und Fähigkeiten, um ein Gastronomieunternehmen erfolgreich zu führen.

Studierende, die einen Teil ihres Studiums in Asien vollständig sind zahlenmäßig gewachsen. Derzeit sind die zweite und die dritte größten Volkswirtschaften in Asien. Ohne Einschränkung haben die Schüler ihre Zeit in Asien beschrieben als die beste Erfahrung ihres Lebens. Heute sind drei der vier bevölkerungsreichsten Ländern der Welt in Asien: China, Indien und Indonesien.

Ein Master kann erlangt werden, nachdem Studierende einen grundständigen Studiengang absolviert haben. Um einen Master zu erhalten, müssen Sie in der Regel 12 bis 18 Lehrveranstaltungen abschließen, die oft umfangreiche Prüfungen und / oder eine Hausarbeit umfassen.