Masterstudiengänge in Nahrungs- und Genussmittelwissenschaften

Vergleichen Sie 39 Masterstudiengänge in Nahrungs- und Genussmittelwissenschaften

Nahrungs- und Genussmittelwissenschaften

Sobald Sie Ihren Bachelor-Abschluss abgeschlossen haben, können Sie entweder Ihre Karriere beginnen oder wählen Sie Ihre Studien fortzusetzen durch einen Master-Abschluss zu verdienen. Die zweite Option ermöglicht es Ihnen, für eine erweiterte Karriere vorzubereiten und springen weiter als wenn Sie begann sofort mit der Arbeit.

Was ist ein Master in Food and Beverage Studies? Dieses Feld konzentriert sich auf die Herstellung und Wartung von Lebensmitteln. Schüler finden die Kurse, die sie bereiten die Operationen in einem Restaurant oder Catering-Unternehmen zu verstehen und eine Position der Führung in einer solchen Einrichtung ein. Die Kurse können auf der politischen Seite der Lebensmittel- und Getränke Studien konzentrieren sich auch, wenn der Student mehr daran interessiert ist, eine Nahrung und Sicherheit Arbeiter oder Kontrolleur zu werden. Das Essen und Trinken Studienprogramm beinhaltet typischerweise nicht Kochkunst.

einen Master in Lebensmittel und Getränke Studien verdienen profitieren Studenten von ihnen entwickeln, um die Management- und Kommunikationsfähigkeiten zu helfen, die für sie zu gedeihen.einen höheren Abschluss hält, kann auch erlauben Absolventen ein höheres Gehalt zu verdienen, sobald sie ihre Karriere geben.

Es gibt viele Variablen, die die Kosten zu verdienen einen Master in Lebensmittel und Getränke Studien beeinflussen. Sie müssen das spezifische Programm und Schulforschung vor der Einschreibung zu verstehen, was der Unterricht sein wird, und was andere Gebühren für die Sie verantwortlich sein.

Karriere zur Verfügung zu Lebensmittel- und Getränke Studien Absolventen sind vielfältig. Im Wesentlichen sind in der Lage, sie alle administrativen Position in den Food-Service oder Essen Gastfreundschaft Felder eingeben. Dazu gehören Betreiber, Restaurant oder Catering-Manager, Inventar-Spezialisten und Assistent Manager. Es ist auch möglich, in Hygiene und Sicherheit zu arbeiten, indem sie ein Sanitärspezialist oder Gesundheitsinspektor werden.

Machen Sie den nächsten Schritt in Richtung Ihrer Karriere in einem Lebensmittel- und Getränkestudienprogramm einschreiben.Suchen Sie für Ihr Programm unten und wenden Sie sich direkt die Zulassungsstelle der Schule Ihrer Wahl von der Führung Formular ausfüllen.

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Master In Brand Design und Management: Essen, Wein und Tourismus

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Campusstudium Vollzeit 11 monate February 2019 Italien Florenz

Von Branding-Techniken zu Service-Design, das Ziel des Master-Kurs in Brand Design und Management: Essen, Wein und Tourismus soll Studenten und junge Fachkräfte helfen, ihre Fähigkeiten als zukünftige Manager der Horeca-Industrie zu entwickeln, Wein und Tourismus in den Lebensstil zu integrieren bietet an. Der Kurs, der in Florenz und Barcelona abgehalten wird, bietet transversale Fähigkeiten in der Dienstleistungsgestaltung im Gastgewerbe und im Tourismus, mit besonderem Fokus auf Lebensmittel in Barcelona und einer vertikalen Erkundung des Weinsektors in Florenz. Catalunya und die Toskana bauten ihre Markenstrategien auf den Territorialitätswert als Schlüssel für globale Unterscheidungskraft. Dank diesem Master haben die Studierenden die Möglichkeit, die unterschiedlichen Branding- und Projektmanagementmethoden zu testen, die zwei der wichtigsten touristischen Destinationen in Europa erfolgreich anwenden. [+]

Was bedeutet es, eine Marke in der Lebensmittelindustrie zu schaffen und zu managen? Wie man ein Weinunternehmen vermarktet und an seiner Identität arbeitet? Wie integriert man den Tourismus in all das?

Von Branding-Techniken zu Service-Design, das Ziel des Master-Kurs in Brand Design und Management: Essen, Wein und Tourismus soll Studenten und junge Fachkräfte helfen, ihre Fähigkeiten als zukünftige Manager der Horeca-Industrie zu entwickeln, Wein und Tourismus in den Lebensstil zu integrieren bietet an.

Der Kurs, der in Florenz und Barcelona abgehalten wird, bietet transversale Fähigkeiten in der Dienstleistungsgestaltung im Gastgewerbe und im Tourismus, mit besonderem Fokus auf Lebensmittel in Barcelona und einer vertikalen Erkundung des Weinsektors in Florenz.... [-]


Master In Food Design Projekterfahrung

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Campusstudium Vollzeit 6 monate January 2019 Italien Rom

Der Master in Food Design Project Experience trainiert Konstrukteure, die kritische Fähigkeiten besitzen, um eine konstante Neigung zur Innovation zu entwickeln. Fooddesigner erhalten die notwendige Flexibilität, um sich mit verschiedenen Bereichen zu befassen - wo sie ihre Designfähigkeiten anwenden können - und achten besonders auf die Teilnahme der Benutzer an der Definition von Bedürfnissen und Erwartungen. Berufliche Möglichkeiten - Absolventen können in allen Bereichen, die mit der Produktion, der Kommunikation und der Herstellung von Lebensmitteln verbunden sind, einen Weg einschlagen. Dank der erworbenen kritischen Kompetenzen können sie sich den Management- und kulturellen Feldaktivitäten stellen. [+]

Der Master in Food Design Project Experience trainiert Konstrukteure, die kritische Fähigkeiten besitzen, um eine konstante Neigung zur Innovation zu entwickeln. Fooddesigner erhalten die notwendige Flexibilität, um sich mit verschiedenen Bereichen zu befassen - wo sie ihre Designfähigkeiten anwenden können - und achten besonders auf die Teilnahme der Benutzer an der Definition von Bedürfnissen und Erwartungen.

Berufliche Möglichkeiten - Absolventen können in allen Bereichen, die mit der Produktion, der Kommunikation und der Herstellung von Lebensmitteln verbunden sind, einen Weg einschlagen. Dank der erworbenen kritischen Kompetenzen können sie sich den Management- und kulturellen Feldaktivitäten stellen.... [-]


Online Master In Lebensmittel- und Getränkemanagement

Rome Business School
Onlinestudium Teilzeit 1 jahr Offene Einschreibung Italien Rom

Die Rome Business School [+]

Anfangsdatum: jedes Jahr, im März und Oktober

Ausbildung von Exzellenz bezahlten Praktika, Karriere-Service, internationale Vernetzung und viele andere Vorteile aus Ihrer beruflichen und persönlichen Entwicklung. Lehrformeln für jede Anforderung.

Der Master-Studiengang "Food and Beverage Management" der Rome Business School bietet generelles Management-Training kombiniert mit produktionskettenspezifischen Kompetenzen an, um Fachkräfte auszubilden, die den Herausforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in einem internationalen und multikulturellen Kontext gewachsen sind.

Die italienische Lebensmittel- und Getränkeindustrie wächst sowohl auf dem heimischen als auch auf dem internationalen Markt. Italienische Produkte stehen für ein Qualitätsniveau, das weltweit sowohl in Bezug auf Rohstoffe als auch in Bezug auf die geografische Herkunft anerkannt und geschätzt wird.... [-]


Master Of Philosophy (Lebensmittelstudien)

Taylor’s University
Campusstudium Vollzeit Teilzeit 18 - 30 monate July 2018 Malaysia Subang Jaya + 1 mehr

Der Master of Philosophy (Food Studies) zielt darauf ab, Absolventen zu hoch qualifizierten Fachleuten, die Experten auf dem Gebiet der Food Studies sind, zu pflegen. Um dies zu erreichen, haben Taylor's University und Universität Toulouse Jean Jaurès (UT2J) ein umfassendes Curriculum entworfen, das Komponenten wie Forschungsfähigkeiten, Anthropologie und Soziologie von Lebensmitteln, Verständnis für die verschiedenen Esskulturen, Ernährungstrends und Geschäftsaussichten, soziopolitische Themen umfasst Lebensmittel Ernährung und öffentliche Gesundheit und vieles mehr. [+]

Doppelte Anerkennung und Zertifizierung durch

In den letzten 20 Jahren hat sich der Status von Nahrungsmitteln dramatisch verändert. Plündernde Nahrungsmittelkrisen, das wachsende Problem der Fettleibigkeit und mehr haben das Essen immer wieder ins Rampenlicht gerückt. In wirtschaftlicher Hinsicht hat die Zunahme der Bevölkerung in Verbindung mit dem schnellen Wirtschaftswachstum in den letzten zehn Jahren den Nahrungsmittelkonsum explosionsartig beschleunigt. Laut Cushman Der Master of Philosophy (Food Studies) zielt darauf ab, Absolventen zu hoch qualifizierten Fachleuten, die Experten auf dem Gebiet der Food Studies sind, zu pflegen. Um dies zu erreichen, haben Taylor's University und Universität Toulouse Jean Jaurès (UT2J) ein umfassendes Curriculum entworfen, das Komponenten wie Forschungsfähigkeiten, Anthropologie und Soziologie von Lebensmitteln, Verständnis für die verschiedenen Esskulturen, Ernährungstrends und Geschäftsaussichten, soziopolitische Themen umfasst Lebensmittel Ernährung und öffentliche Gesundheit und vieles mehr.Der Vorteil von Taylor's Food StudiesDie einzige malaysische Universität mit einem Lehrstuhl für Ernährungswissenschaften: Ernährung, Kulturen und Gesundheit - Prof. Dr. Jean Pierre Poulain. Er hat einen Schwerpunkt in der Lebensmittelwissenschaft, trägt zu akademischen Programmen bei und berät Studenten und Fakultätsmitglieder. Der französische Sozialanthropologe Prof. Dr. Poulain blickt auf eine lange und erfolgreiche Karriere im Bereich der Lebensmittelstudien und der Ausbildung im Gastgewerbe im akademischen und internationalen Leben zurück. Er hat zahlreiche Bücher, Buchkapitel und Artikel veröffentlicht sowie aktiv Keynote- und Konferenzpräsentationen rund um die Welt zu Themen wie Lebensmittelsoziologie, Lebensmittelerbe und Tourismuspraktiken gehalten.Das einzige Food Studies-Programm, das ein Global Field Research Program (GRP) anbietet, das die Möglichkeit bietet, Feldforschungen im Ausland durchzuführen. Studenten haben die aufregende Möglichkeit, Forschungsarbeiten für ihre Abschlussarbeit... [-]

Executive Master In Hotel-Management

Ostelea Morocco
Campusstudium Vollzeit 1 jahr October 2018 Marokko Rabat

Das Executive Master-Programm in Management von Hotel und Restaurant-Management wurde in Zusammenarbeit mit den operativen und institutionellen Akteuren in der Branche, um eine Antwort auf die Probleme auf die Entwicklung und das Wachstum des Sektors auf der einer Seite gebunden zu schaffen, entwickelt, und die Bedürfnisse des Arbeitsmarktes, auf der anderen Seite. [+]

Präsentation

In einem globalisierten Kontext und weiterentwickelt, der Executive Master in Hospitality Management

Diese Ausbildung konzentriert sich auf die Verwaltung und Kontrolle von strukturellen Eigenschaften der Produktionseinheiten eines Unternehmens, sei es eine nationale oder internationale Perspektive.

Losungs: Effektive Entscheidungsverfahren und die aktive Einsatz neuer Technologien.

Das Executive - Master - Programm in Hospitality Management

Ziele

Der Executive Master in Hospitality Management

Am Ende der Reise, werden Sie Manager mit den Fertigkeiten, Fähigkeiten und Werte folgt:

Die Kenntnis der Hotellerie und Gastronomie: durch eine internationale Perspektive und Herangehensweise an „Geschäft“ Business-Modus, erhalten Sie eine solide Wissensbasis der Hotellerie und Gastronomie, und in Bezug auf die Politik, Verfahren, Praktiken und Erfahrungen in den Bereichen Tourismus, Gastronomie und Freizeit.... [-]


Master In Internationalem Essen

ESCP Europe Business School
Campusstudium Vollzeit 1 jahr September 2018 Frankreich Paris

Der Master in IFBM an der ESCP Europe , einer der besten Business Schools der Welt, ist ein 1-jähriges, Vollzeit-Postgraduierten-Programm in 2 Ländern für diejenigen, die eine erfolgreiche Karriere im Food anstreben [+]

Der erste Master in IFBM von der ESCP Europe Business School

Der Master in IFBM an der ESCP Europe , einer der besten Business Schools der Welt, ist ein 1-jähriges, Vollzeit-Postgraduierten-Programm in 2 Ländern für diejenigen, die eine erfolgreiche Karriere im Food anstreben

Es wird in Englisch unterrichtet und findet an unseren Standorten in Turin und Paris statt. Es sind die perfekten Ausgangspunkte, um die Exzellenz von Italien und Frankreich zu erleben, den Top-Regionen der Welt im Herzen der Esskultur und Innovation.

Das Programm beginnt jedes Jahr im September. Starten Sie jetzt Ihre Bewerbung!

Wählen Sie "Master - Master of Sciences" Menü in der "Zulassung" Abschnitt, nachdem Sie Ihr Konto erstellt haben.... [-]


Master In Restaurantmanagement (Madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Campusstudium Teilzeit October 2018 Spanien Madrid Barcelona

Der Master in Hotelmanagement und Food Management [+]

Master-Abschluss in Restaurantmanagement

Der Master in Hotelmanagement und Food Management

Gründe, den Meister zu lernen:

Revenue Management wird durch ein Business-Spiel gelehrt. Dieser besondere Bereich des Hotelmarketings ist in dieser Spezialität durch eine Vision weit verbreitet, die durch ein Business-Spiel angewendet wird.Dieser Master wird in Madrid und Barcelona unterrichtetNetworking: Master-Studenten können am Afterwork-Zyklus teilnehmen, eine Aktivität, die sie durch Treffen mit Unternehmern mit der Geschäftswelt verbindet. Darüber hinaus können sie den Zyklus der Treffen mit Hotelmanagern und Catering-Unternehmen sowie internationalen Tourismusberatern besuchen.Coaching-Zyklus: Master-Studenten können am Osteelea-Coaching-Zyklus teilnehmen, der Gruppensitzungen in verschiedenen Bereichen, wie zum Beispiel emotionales Coaching oder Familiencoaching, kombiniert.Teilnahme an Fachmessen: Masterstudenten können an verschiedenen Fachmessen teilnehmen, wie zB Alimentaria oder das IBTM.Berufspraxis Der Master bietet die Möglichkeit von professionellen Praktika in den Bereichen Hotelkettenmanagement und Cateringunternehmen.Es beinhaltet einen Zyklus von Treffen mit Hotelmanagern und Restaurantunternehmen.Ziele... [-]

Master-Abschluss In Hotelmanagement und Verpflegung - Vollzeit

OSTELEA | Distancia
Fern- & Campusstudium kombiniert Vollzeit 1 jahr October 2018 Spanien Madrid Barcelona + 1 mehr

Der Master in Hospitality Management und Wiederherstellung, die Fach- und Führungskräfte trainieren will, die im Bereich des Hospitality Managements globale Business-Projekte führen, sondern aus der notwendigen betriebswirtschaftlichen Sicht in diesem Sektor in dem Entscheidungs ​​effizient zu sein Globalisierung und dynamisch, die Auswirkungen der neuen Technologien nicht vermeiden. [+]

Die Master in Hospitality Management und Sanierung, Welche Fach- und Führungskräfte auszubilden, die führen globale Business-Projekten im Bereich der Hospitality-Management zielt darauf ab, sondern von der erforderlichen Geschäftsperspektive in die Entscheidungsfindung in dieser globalisierten und dynamischen Sektor effizient sein, nicht vermeiden die Auswirkungen der neuen Technologien.

Warum studieren Sie die Master:

Führungsqualitäten

Reihe von Treffen mit den Direktoren von Hotels und Catering - Unternehmen und internationalen Tourismus - Berater. Managementerfahrung: Die Schüler entwickeln grundlegende Fähigkeiten Projekte effektiv zu verwalten „Soft Skills“. Case - Methode: Die Case - Methode ermöglicht es den Studierenden , um systematisch ihre Entscheidung zu verbessern - Entscheidungsprozess durch die Diskussion der tatsächlichen Fälle von Tourismus - Unternehmen. Darüber hinaus ermöglicht diese Methodik andere Fähigkeiten wie Kreativität, analytisches Denkvermögen, mündliche und schriftliche Kommunikation und soziale Kompetenz zu entwickeln. Einige der Fälle in früheren Ausgaben dieses Programms gearbeitet haben El Bulli und Ryanair gewesen. Ein besonderer Schwerpunkt auf Revenue - Management, durch ein Unternehmensplanspiel unterrichtet. Dieser besondere Bereich der Hotel-Marketing ist weit verbreitet in diesem Bereich durch eine durch ein Planspiel Vision, entwickelt. Monatliche Konferenzen mit Direktoren der verschiedenen Abteilungen oder CEOs von Unternehmen , die den Sektor. Programm für die Entwicklung von Management - Fähigkeiten: Tourismus Skills Development Program (TSDP). ... [-]

MSc. MBA In Luxusmarkenmanagement, Essen

INSEEC Chambéry campus
Campusstudium Vollzeit 2 semester October 2018 Frankreich Chambéry

MBA / MSc. in Luxusmarkenmanagement, Essen [+]

Der MBA / MSc. in Luxusmarkenmanagement, Essen

Alle Klassen werden in Englisch unterrichtet.

Das Programm bietet einen multidisziplinären Ansatz: fundierte Kenntnisse in den Bereichen Wirtschaft, Strategie, Marketing und Kommunikation, gepaart mit der praktischen Erfahrung, dank des Beitrags aktiver Fachleute und durch Besuche vor Ort.

Es bietet das notwendige Wissen und Know-how, um durch eine Mischung aus akademischen Säulen und praktischen Kursen in verschiedenen Industriesegmenten in die Luxus-Dienstleistungsbranche einzusteigen.

BERUFSCHANCEN

Dieser Kurs kann direkt auf die Arbeit in Luxus-Hospitality in einer Vielzahl von Dienstleistungen wie Betrieb, Brand Management, E-Merchandising, Kulinarischer Tourismus, Management-Gastronomie angewendet werden... [-]


Master In Food & Beverage Management

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Campusstudium Vollzeit 8 - 14 monate September 2018 Spanien Barcelona

Master in Food & Beverage-Management von der EUHT StPOL und Fach Diplom in Food & Beverage Management im Einvernehmen mit der Universität Gerona Stiftung: Innovation und Ausbildung [+]

Key Facts

Neben seinem 60 ECTS Hospitality-Business-orientierten akademischen Programm bietet es ein einzigartiges professionelles Induktionsmodul an, in dem die Studenten eine vierwöchige Periode in einem praktischen Programm im Hotel der Schule verbringen.

Mit unserer Ausbildung binden wir die Schüler sowohl in die persönliche als auch in die technische und fachliche Problemlösung ein. Wir bereiten sie auf die dynamische Führung vor, die sie als Manager von Unternehmen ausüben müssen.

Sie lernen mit uns, selbstständig, objektiv und systematisch Entscheidungen zu treffen. Dies wird sich in den endgültigen sozialen und wirtschaftlichen Ergebnissen jedes Jahres in dem Unternehmen niederschlagen, in dem sie arbeiten.... [-]


Master Im Weinbau und In der Enologie

Georgian Technical University
Campusstudium Vollzeit 2 jahre October 2018 Georgien Tiflis

Nach dem Abschluss dieses Programms, mit dem erworbenen Wissen und der verliehenen Qualifikation, wird die Person in der Lage sein, im privaten Sektor, Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen wie Weinfirmen, Weinbauunternehmen, Sekt und destillierte Getränkeunternehmen, Laboratorien, Verkostungsprovisionen, Verbände zu arbeiten Arbeiten auf dem Gebiet des Weinbaus und der Enologie, des Ministeriums für Landwirtschaft und ihrer angeschlossenen Agenturen. [+]

Master in Nahrungs- und Genussmittelwissenschaften. Programmziele Um den enologist gemäß Anforderungen des Arbeitsmarkt vorzubereiten, die wettbewerbsfähig sein wird, praxisorientiert und bereit, die höchsten Erwartungen der Weinindustrie gerecht zu werden. Um die Schüler mit dem erforderlichen theoretischen Wissen und praktischen Fähigkeiten zu erwerben. Um den Schülern die Welt des Traubenwachstums, Weinherstellung, Weinanerkennung und Weingeschäft vorzustellen. Um die aktuellen Techniken zu vermitteln, um Informationen über moderne Methoden zu geben, Innovationen, die bei der Verwaltung eines Weinbergs und Weinguts verwendet werden. Um die Bedeutung bestimmter Weinbautechniken bei der Schaffung von Weinen mit gutem Geschmack und Aroma zu erklären. Um die Erfahrung für Studenten, die relevante Fähigkeiten in aktuellen Praktiken für die Ernte von Trauben und Verarbeitung von Trauben in Wein auf einem kommerziellen Weinberg und / oder Weingut entwickelt. Studierende, die mit den üblichen analytischen Fähigkeiten vertraut sind, die in einem Weinlabor verwendet werden. Beschreibung des Programms ... [-]

Master In Food-Design

Scuola Politecnica di Design SPD
Campusstudium Vollzeit 12 monate March 2019 Italien Mailand

Der Master in Food Design entwickelt die notwendigen Fähigkeiten, so dass der Händler kann das Essen Designbranche, einen Markt, der stetig wächst geben, und wo Italien Referenz. Der Kurs richtet sich an Absolventen in Design, Marketing und Kommunikation, sondern auch Profis mit Erfahrung in dem Markt. Das Programm basiert auf der Lebensmittelindustrie und ihre Methoden konzentriert. [+]

Der Master in Food Design gibt dem Berufs die Möglichkeit der Entwicklung die notwendigen Fähigkeiten zu geben und bieten einen innovativen Beitrag in der Lebensmittelbranche, die ständig wächst und wo Italien ist das Land von Referenz.

Der Kurs ist nicht nur für Absolventen in Design, Marketing und Kommunikation, sondern auch an Fachleute arbeiten bereits in der Verwaltung und Management-Markt entwickelt. Das Programm richtet seinen Fokus] im Lebensmittelsektor und seine Methoden. Die Verbindung zwischen Nahrung und Design, ist geboren eine neue berufliche - das Essen Designer - die in der Lage, mit zu arbeiten ist: - Prozesse, Methoden und Umgebungen, in denen Lebensmittel hergestellt, vertrieben und verzehrt; - Essen vom ästhetischen Standpunkt aus, kommunikativ und Vertreter; - Ausrüstungen und Gerätschaften in der Vorbereitung und Verzehr von Lebensmitteln verwendet werden; - Kommunikationsmaßnahmen, um Lebensmittelprodukte zu fördern.... [-]


Master-Abschluss In Hotelmanagement und Catering-Unternehmen - Online

Universidad Católica San Antonio de Murcia
Onlinestudium Vollzeit Teilzeit 1 jahr November 2018 Spanien Spain Online + 1 mehr

Laut der aktuellen Ausgabe des World Tourism Barometer UNWTO, im Jahr 2014 beliefen sich die internationalen touristischen Ankünfte 1.138 Millionen, was einer Steigerung von 4,7% gegenüber dem Vorjahr. [+]

Überblick Modalität: Online Start: November Dauer: 1 Studienjahr ECTS - Punkte: 60 Regie: Ginesa Martínez del Vas Presentación

Laut der aktuellen Ausgabe des World Tourism Barometer UNWTO, im Jahr 2014 beliefen sich die internationalen touristischen Ankünfte 1.138 Millionen, was einer Steigerung von 4,7% gegenüber dem Vorjahr.

„In den letzten Jahren den Tourismus hat sich als überraschend stark und zäh und mit großer Kapazität sein, um die wirtschaftliche Erholung wirtschaftliche Aktivität beitragen, da es Tausende von Millionen Dollar bei den Exporten und Millionen von Arbeitsplätzen erzeugt. Dies hat in den Städten auf der ganzen Welt passiert ist, aber vor allem in Europa, da die Region ihren Ausgang zu konsolidieren strebt von einem der schlimmsten wirtschaftlichen Zeiten in seiner Geschichte „, sagte Taleb Rifai, Generalsekretär der WTO, auf dem Spanien Eröffnung des Global Tourism Forum in Madrid. ... [-]


Master In der Gastronomie und Kulinarische Management

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campusstudium Vollzeit 5 monate September 2018 Spanien Castellón de la Plana

Dieser Master bietet ein vollständiges Eintauchen in Küche vom ersten Tag an einen qualitativen Sprung in Ihrer Karriere zu machen. Ich bin in der Lage einen kreativen und profitable Satz zu schaffen, nicht nur in der Küche, sondern auch in Süß- und Backwaren. [+]

Abtauchen im CUISINE

Dieser Master bietet ein vollständiges Eintauchen in Küche vom ersten Tag an einen qualitativen Sprung in Ihrer Karriere zu machen. Ich bin in der Lage einen kreativen und profitable Satz zu schaffen, nicht nur in der Küche, sondern auch in Süß- und Backwaren.

Das Programm ist 5 Monate und wird mit 530 Stunden von Praktika, unter anderem in den besten Restaurants in unserem Küchenteam abgeschlossen.

SCHÜLER, DER STERN

Wir haben die besten Produktexperten, technische, modernste Innovationen und Trends in der Küche. Sie können neben lernen viele der internationalen Referenz Köche Teil unseres Küchenteam sind.

hoch spezialisierte Fachleute, die unsere Lehrkräfte eine unserer Unterscheidungsmerkmale machen.... [-]


Master-Abschluss In Önologie und Weinbau

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Campusstudium Vollzeit 2 jahre October 2018 Portugal Vila Real

Die Hauptziele des Masters in Önologie und Weinbau sind: Weiterbildung, Ergänzung und Erneuerung des ersten Zyklus; Entwicklung von wissenschaftlichen, technologischen und beruflichen Fähigkeiten von Spitzenleistungen; Verbesserung der Interventionskapazität im Weinsektor; Fähigkeit, neue Techniken und Prozesse zu planen, zu innovieren und zu bewerten oder die verwendeten Verfahren zu verbessern; Mechanismen für die kritische Analyse auf der Grundlage des weinbaulichen Zusammenhangs; Fortschritte bei der Bildung und Aktualisierung von Wissen und Fähigkeiten. [+]

Die Hauptziele des Masters in Önologie und Weinbau sind:

Weiterbildung, Ergänzung und Erneuerung des ersten Zyklus;Entwicklung von wissenschaftlichen, technologischen und beruflichen Fähigkeiten von Spitzenleistungen;Verbesserung der Interventionskapazität im Weinsektor;Fähigkeit, neue Techniken und Prozesse zu planen, zu innovieren und zu bewerten oder die verwendeten Verfahren zu verbessern;Mechanismen für die kritische Analyse auf der Grundlage des weinbaulichen Zusammenhangs;Fortschritte bei der Bildung und Aktualisierung von Wissen und Fähigkeiten.

Zeitplan

Die Mehrheit der Kontaktzeiten konzentriert sich auf Freitag und Samstag (mit Ausnahme der Einheiten für die Wahl des Lehrplans und der Dissertation). Regulierung des Master-Studiengangs (2. Zyklus) in Önologie und Weinbau in der Bekanntmachung Nr. 14407/2015, in der Diário da República, 2. Reihe, vom 9. Dezember 2015.... [-]