Ferrieres Paris

Einführung

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Ferrières der School of Französisch Exzellenz

Die Auswahl an Ferrières Schule zu studieren, ist eine Karriere in einem Bereich in ständigem Wachstum starten und die unzähligen beruflichen Möglichkeiten in der ganzen Welt bietet. Nur 15,5 Meilen entfernt vom Herzen der Stadt der Lichter Paris, gleich in der Nähe beiden Pariser großen internationalen Flughäfen (Orly und Roissy Charles de Gaulle), ist Ferrières leicht zugänglich vom Zentrum von Paris mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Bei Ferrières, glauben wir, dass der Erfolg von soliden theoretischen und praktischen Ausbildung kommt mit der persönlichen Entwicklung kombiniert.

Die Ziele von Ferrières 'sind Führer der Exzellenz zu entwickeln, die kompetent sind, vielseitig und in der Lage in leitenden Managementpositionen und zukünftigen Bedarf der Industrie zu definieren.

Um lehrte die aktuellen und zukünftigen Anforderungen des Hospitality, Gastronomie und Luxusindustrie, wir mit der engen Zusammenarbeit unserer renommierten Partnerunternehmen sowie Berater von Top-Business-Schulen das Programm entwickelt, um sicherzustellen, dass die Fähigkeiten und Know-how zu erfüllen.

MULTI-Branchenansatz:

Angetrieben von den Kernwerten von Tradition und Innovation, Demut, Arbeit und offene Vision, die Mission von Ferrières ist dreifach:

Erziehen Zukunft Profis aus der ganzen Welt, durch eine Reihe von Programmen, die passen die Anforderungen der Industrie in Gastronomie, Gastfreundschaft und Luxus: Bachelor, Master und kulinarische Qualifikationsprogramme Beitrag zur Förderung von Wissen und Praktiken in den drei Dimensionen: Lebensmittel Kultur, Hospitality Management, Luxus und Event-plannng. Stärkung des Einflusses und der Attraktivität Frankreichs in diesen Bereichen der Exzellenz.

FERRIERES HIGH-END ÖKOSYSTEM:

Die Ferrières 'umfassende Ecosystem bietet den Studenten mit einem außergewöhnlichen Berufserfahrung und unmittelbar konfrontiert sie mit "Exzellenz" dank einer Reichweite von mehreren Restaurants, Caterer und einem 4 * Hotel. Diese Einrichtungen, die nicht Anwendung sind aber professionelle Einheiten werden von einem Team von erfahrenen Hospitality-Profis verwaltet und Geschäftsleute, einige von ihnen Preisträger des «Meilleur Ouvrier de France» ausgezeichnet. Sie bieten High-End-Küche und einen erstklassigen Service zu einer anspruchsvollen Kundschaft.

Da ihre Kapazitäten zu erhöhen, Studenten werden nach und nach in verschiedenen Positionen in Küchen aufgenommen, Restaurants, Einkauf, Sommelier-Abteilung, eine Bar, Rezeption, Gästebetreuung, Hauswirtschaft, Verkauf, Reservierung, Wartung, Marketing, Finanzen, E-Marketing und Event-Planung. Diese praktische Erfahrung trifft die akademische Lernen.

Standorte

Ferrières-en-Brie

Paris Area

Address
Rue du Château - BP49
Ferrières-en-Brie

77164 Ferrières-en-Brie, Île-de-France, Frankreich
Telefonnummer
01 81 16 77 77

Paris

Address
Paris, Île-de-France, Frankreich

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