Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Einführung

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4. Internationale Berufung

Der neue Campus hat eine klare internationale Mission. Gasma fördert internationale Vereinbarungen und orientiert sich an einem globalen Markt. Außerdem ermutigt es die Schüler, die englische Sprache auf der Grundlage der Trainingsaktivitäten zu nutzen.

Andere Zentren bieten Studien, die sich auf kulinarische Fähigkeiten konzentrieren, aber Gasma geht einen Schritt weiter und integriert das kulinarische Management in die täglichen Aktivitäten der Studenten.

Gasma ist eine Institution, die für die Gesellschaft als Ganzes offen ist. Der Campus führt Kurse und Workshops für Profi- und Amateur-Gastronomie. Darüber hinaus wird der Campus ein eigenes Restaurant haben, um die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.

Diese Universität bietet Studiengänge in den folgenden Sprachen an
  • Englisch
  • Spanisch

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Programme

Diese Schule bietet auch:

Master

Master in der Gastronomie und kulinarische Management

Campusstudium Vollzeit 5 monate September 2019 Spanien Castellón de la Plana

Dieser Master bietet ein vollständiges Eintauchen in Küche vom ersten Tag an einen qualitativen Sprung in Ihrer Karriere zu machen. Ich bin in der Lage einen kreativen und profitable Satz zu schaffen, nicht nur in der Küche, sondern auch in Süß- und Backwaren. [+]

Abtauchen im CUISINE

Dieser Master bietet ein vollständiges Eintauchen in Küche vom ersten Tag an einen qualitativen Sprung in Ihrer Karriere zu machen. Ich bin in der Lage einen kreativen und profitable Satz zu schaffen, nicht nur in der Küche, sondern auch in Süß- und Backwaren.

Das Programm ist 5 Monate und wird mit 530 Stunden von Praktika, unter anderem in den besten Restaurants in unserem Küchenteam abgeschlossen.

SCHÜLER, DER STERN

Wir haben die besten Produktexperten, technische, modernste Innovationen und Trends in der Küche. Sie können neben lernen viele der internationalen Referenz Köche Teil unseres Küchenteam sind.

hoch spezialisierte Fachleute, die unsere Lehrkräfte eine unserer Unterscheidungsmerkmale machen.... [-]


Master in zeitgenössischer Patisserie und süßer Küche

Campusstudium Vollzeit 5 monate September 2019 Spanien Castellón de la Plana

Eine Reise durch die Patisserie-Welt, von der Werkstatt bis zur süßen Küche. Der Master-Abschluss in Contemporary Patisserie und Sweet Cuisine ist die umfassendste und aktuellste Ausbildung in der süßesten Bereich der Küche. [+]

VON DER WORKSHOP-AUSBILDUNG ZUR SÜSSEN KÜCHE

Eine Reise durch die Patisserie-Welt, von der Werkstatt bis zur süßen Küche. Der Master-Abschluss in Contemporary Patisserie und Sweet Cuisine ist die umfassendste und aktuellste Ausbildung in der süßesten Bereich der Küche.

Vorstellung eines Lehrplans, der darauf abzielt, die Techniken der Haute Patisserie, der süßen Küche und der Rezeptur zu beherrschen. Kenntnisse über Rohstoffe, Herstellungsprozesse und -techniken sind die Grundlage für Kreativität und Innovation.

Ein fünfmonatiges Programm mit 530 Stunden externer Praxis in den besten Restaurants und Bäckereien unseres Kulinarischen Teams.

UNSER TEAM, UNSERE BESTE GARANTIE ... [-]

Videos

Gasma Institutional video

Kontakt
Standortadresse
GASMA - campus de Gastronomía y Management Culinario
Avda. Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón de la Plana,

Castellón de la Plana, Land Valencia, ES