12 Önologie programs found
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- Getränkestudien
- Önologie
12 Önologie programs found
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Hervorgehoben
University of Padova
Master of Science in Italienisch Essen und Wein
- Padua, Italien
MSc
Vollzeit
2 Jahre
Auf dem Campus
Englisch
Der Masterstudiengang befasst sich mit dem Verständnis, der Verwaltung, der Förderung und dem Schutz von hochwertigen Lebensmitteln. Das italienische Lebensmittelproduktionssystem dient als Modell, um die spezifischen Elemente zu identifizieren, die den einzigartigen Wert von Lebensmitteln ausmachen, die durch historische, soziale und kulturelle Bindungen untrennbar mit dem Ort (Terroir) verbunden sind.\nDieser Hintergrund verbindet sich mit den jüngsten Entwicklungen in den Bereichen Technologie, Ernährung, Lebensmittelsicherheit, Diät und Gesundheit sowie Sensorik - Kernelemente einer wachsenden internationalen Nachfrage nach hochwertigen Lebensmitteln mit Terroir-Bezug.
Hervorgehoben
École Conte
MS Management Gastronomie und Önologie
- Puteaux, Frankreich
MSc
Vollzeit
2 Jahre
Auf dem Campus
Französisch
Der Studiengang „Management Gastronomy and Oenology“ richtet sich an Studierende mit Leidenschaft für Gastronomie und Önologie, die ihr Fachwissen in diesen Bereichen weiterentwickeln und gleichzeitig Management- und Unternehmensführungsfähigkeiten erwerben möchten.
Hervorgehoben
Universitat Politècnica de València (UPV)
Máster Universitario en Enología
- Valencia, Spanien
Master
Vollzeit
1 Jahr
Auf dem Campus
Spanisch
Der Máster Universitario en Enología an der Polytechnischen Universität Valencia zielt auf die Ausbildung von Fachkräften in der Weinproduktion und -verarbeitung, von Technikern und Managern von Unternehmen der Branche sowie von zukünftigen Forschern und Spezialisten für Weintechnologie und -innovation ab.
Wine Scholar Guild
Champagner Master-Level-Programm
- Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
Master
Fernunterricht
Englisch
EIN UMFASSENDES STUDIEN- UND ZERTIFIZIERUNGSPROGRAMM ÜBER DIE WEINE VON CHAMPAGNE Dies ist ein eingehender Studiengang, der auf Master-Ebene durchgeführt wird und sich an alle engagierten Weinstudenten richtet, ob Weinprofis oder ernsthafte Weinliebhaber. Ein Traumteam von Champagner-Experten aus aller Welt bietet eine einzigartige und dynamische Lernerfahrung mit den Weinen der Champagne über webbasierte Unterrichtstechnologie. Champagner erobert die Herzen, Gedanken und Gaumen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt wie kein anderer Wein. Es ist eine der stärksten territorialen Weinmarken der Welt, und kein Weinspezialist kann seine Ausbildung als abgeschlossen betrachten, ohne über fundierte Kenntnisse dieser faszinierenden Region zu verfügen.
Wine Scholar Guild
Elsass Master-Level-Programm
- Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
Master
Auf dem Campus
Englisch
STUDIE UNTER WAHREN ALSACE-WEINEXPERTEN UND MEISTERLICHEN LEHRERN ... Thierry Meyer Mit dem Einblick des elsässischen Experten und Bewohners Thierry Meyer, leitender Ausbilder, ins Elsass. Lernen Sie von einer angesehenen Gruppe von Gastdozenten, darunter: Olivier Humbrecht, Weinmeister, Inhaber und Geschäftsführer von Domaine Zind-Humbrecht Etienne Hugel (DEC), ehemaliger Eigentümer und Geschäftsführer von Hugel & Fils Thierry Fritsch, Bildungsdirektor des Elsassischen Weinrates ( CIVA) David Schildknecht, ehemaliger Kritiker beim Wine Advocate für die Weine des Elsass, des Burgunds, des Loiretals, des Languedoc-Roussillon, der Champagne, Deutschlands, Österreichs, Osteuropas, der amerikanischen Weingüter im Osten und Mittleren Westen, Neuseelands und Südafrikas. Sue Style, Einwohnerin des Elsass, Bloggerin und Ausbilderin für Essen und Wein Andrew Jefford, Weinautorin, Autorin von "The New France"
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
II Level Master Kurs in italienischer Küche und Önologie
- Turin, Italien
Master
Vollzeit
6 Monate
Auf dem Campus
Englisch, Italienisch
Der 180-tägige Masterkurs in italienischer Küche und Önologie der Stufe II besteht aus zwei Teilen: dem ersten 55-tägigen theoretisch-praktischen Unterricht in der ICIF Zentrale, ergänzt durch pädagogische Exkursionen; Das zweite besteht aus einem 120-tägigen Berufspraktikum (optional, nicht in den Abonnementkosten enthalten) in von der Schule ausgewählten Restaurants.
Burgundy School of Business
MSc Weinmanagement
MSc
Vollzeit
Auf dem Campus
Englisch
Studieren Sie im Herzen unserer exklusiven School of Wine & Spirits Business, dem ersten Gebäude der Welt, das sich der Lehre, Forschung und Verkostung widmet. Dieser Master of Science ist ein Flaggschiff-Programm, das von der BSB im Jahr 2012 ins Leben gerufen wurde. BSB wurde eine enorme Menge an Arbeit geleistet, um die besten Inhalte, Fakultäten und Lehrmethoden bereitzustellen. Unser ganzheitliches Programm ermöglicht es den Studenten, Management- und Finanzkenntnisse in der alkoholischen Getränkeindustrie sowie fundierte theoretische und praktische Kenntnisse eines internationalen Geschäftsumfelds zu erwerben.
Italian University Line – IUL
Lebensmittel- und Weinjournalismus
- Florence, Italien
Master
Auf dem Campus
Italienisch
Der Master zielt darauf ab, technisch-wissenschaftliche Fähigkeiten in Bezug auf die organoleptischen Eigenschaften von Produkten zu vermitteln, die sich auf die Techniken und Technologien der Umwandlung von Wein und Lebensmitteln konzentrieren. Zum Abschluss des Kurses sind theoretische und praktische vertiefende Studien mit Praktika zu den Aspekten Catering und Gastfreundschaft vorgesehen. Schließlich wird ein dedizierter und spezifischer Raum für den Erwerb von Textfähigkeiten und -fähigkeiten bereitgestellt, um die vollständige Vertrautheit bei der Interpretation und Produktion von Texten unterschiedlicher Stile und für unterschiedliche Zielgruppen sicherzustellen.
Universite de Haute Alsace
Master in Wein- und Weinwissenschaften, Weinbau und Umwelt
- Colmar, Frankreich
MSc
Vollzeit
2 Jahre
Auf dem Campus
Französisch
Der Master-SVV-VE-Kurs schult die nächste Generation kompetenter Führungskräfte in den Bereichen Weinberatung, Weingesetzgebung und Forschung, um einen nachhaltigen Weinbau zu optimieren. Diese Schulung entspricht den aktuellen Herausforderungen der Weinindustrie, die sich bemüht, umweltschonende Anbaupraktiken zu optimieren.
Wine Scholar Guild
Bordeaux Master-Level-Programm
- Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
Master
Fernunterricht
Englisch
EIN UMFASSENDES ONLINE-STUDIEN- UND ZERTIFIKATSPROGRAMM FÜR DIE WEINE VON BORDEAUX! Das Bordeaux Master-Level-Programm ist ein offizieller Studiengang für den Weinhandel und ernsthafte Weinstudenten. Es wurde von der Wine Scholar Guild und der leitenden Ausbilderin Jane Anson, Bordeaux-Korrespondentin und Kolumnistin für das Decanter-Magazin und Autorin von „Bordeaux Legends, The 1855 First Growth Wines“, erstellt. Ein Traumteam von Bordeaux-Experten aus aller Welt bietet eine einzigartige und dynamische Lernerfahrung über webbasierte Unterrichtstechnologie in Verbindung mit einer optionalen Immersionsreise in die Region. Erhalten Sie das Bordeaux Master-Level-Zertifikat durch 9 Wochen Selbststudium, das von 15 aufgezeichneten Webinaren, einem umfassenden Studienhandbuch, einem interaktiven vorbereitenden E-Learning-Modul und Tests zur Selbstbewertung unterstützt wird.
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Master-Abschluss in Önologie und Weinbau
- Vila Real, Portugal
Master
Vollzeit
2 Jahre
Auf dem Campus
Portugiesisch
Die Hauptziele des Masters in Önologie und Weinbau sind: Weiterbildung, Ergänzung und Erneuerung des ersten Zyklus; Entwicklung von wissenschaftlichen, technologischen und beruflichen Fähigkeiten von Spitzenleistungen; Verbesserung der Interventionskapazität im Weinsektor; Fähigkeit, neue Techniken und Prozesse zu planen, zu innovieren und zu bewerten oder die verwendeten Verfahren zu verbessern; Mechanismen für die kritische Analyse auf der Grundlage des weinbaulichen Zusammenhangs; Fortschritte bei der Bildung und Aktualisierung von Wissen und Fähigkeiten.
Georgian Technical University
Meister im Weinbau und in der Enologie
- Tbilisi, Georgien
Master
Vollzeit
2 Jahre
Auf dem Campus
Englisch
Nach dem Abschluss dieses Programms, mit dem erworbenen Wissen und der verliehenen Qualifikation, wird die Person in der Lage sein, im privaten Sektor, Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen wie Weinfirmen, Weinbauunternehmen, Sekt und destillierte Getränkeunternehmen, Laboratorien, Verkostungsprovisionen, Verbände zu arbeiten Arbeiten auf dem Gebiet des Weinbaus und der Enologie, des Ministeriums für Landwirtschaft und ihrer angeschlossenen Agenturen.
Beliebte Studienabschlüsse
Beliebte Studienmodelle
Beliebte Bildungsformate
Beliebte Orte
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Master Studiengänge in Lebensmittel- und Getränkestudien Getränkestudien Önologie
Ein Master-Abschluss signalisiert den Abschluss eines Graduate-Programms in einem bestimmten Bereich. Diese Programme können im Durchschnitt zwei bis vier Jahre dauern und sind an Universitäten in vielen verschiedenen Ländern erhältlich.
Was ist ein Meister in Önologie? Dieses Programm konzentriert sich auf die Wissenschaft des Weins, und die Studierenden entwickeln fortgeschrittene Kenntnisse über spezifische Aspekte des Weinanbaus und der Weinherstellung. Einige Themen, die Studierende studieren, umfassen Weinphysiologie, Rebe-Gesundheit, Wein-Sensorik und Weinproduktion. Absolventen dieses Lehrplans haben eine größere Fähigkeit, Probleme bei der Herstellung von Wein und der Weinindustrie selbst zu identifizieren und zu lösen. Viele der Programme beinhalten unabhängige Analyse und Forschung in einem bestimmten Bereich der Wahl des Schülers.
Studierende, die sich mit dem Gebiet der Önologie beschäftigen, verfügen über ausgeprägte analytische Fähigkeiten, die nicht nur in ihrer Karriere, sondern auch in anderen Lebensbereichen wichtig sind. Die Studierenden erwerben außerdem die Fähigkeit, eine Vielzahl von Problemen zu lösen und technische Fähigkeiten zu entwickeln, die für die Arbeit in der Branche notwendig sind.
Der Geldbetrag, der benötigt wird, um diesen Abschluss zu erwerben, variiert von Land zu Land und von Schule zu Schule. Faktoren wie der Aufenthaltsstatus, die Länge des Curriculums und der Standort der Schule können den Gesamtunterricht dramatisch beeinflussen.
Es gibt eine breite Palette von Möglichkeiten, Karriere-weise für diejenigen, die mit einem Master-Abschluss abschließen. Sie können sich dafür entscheiden, auf der technischen Seite der Industrie zu arbeiten und verschiedene Arten von Wein zu produzieren. Sie können auch entscheiden, Führungsqualitäten zu nutzen, um ein Weingut oder einen Weinberg zu bewirtschaften oder ihr Wissen als Weinberater oder -vermarkter zu nutzen. Einige typische Berufsbezeichnungen können Weinpromotor, Verbindungsbeamter des Züchters, Weinhersteller, Weinbergmanager oder Weinkellereiingenieur sein.
Ein Abschluss in Önologie kann von einer Schule in Ihrer Nähe oder sogar online bezogen werden. Suchen Sie unten nach Ihrem Programm und wenden Sie sich direkt an die Zulassungsstelle der Schule Ihrer Wahl, indem Sie das Anmeldeformular ausfüllen.